19°C
Pod zlatavou strouhankou kuřecích nuget může být ledacos. Můžete se dočkat jen z poloviny masového kousku, zakousnout se do směsi se škrobem a kůžemi nebo se nechat klamat…
Kupujete sobě nebo svým ratolestem kuřecí kousky obalené ve strouhance? Pak si nenechte ujít páteční test! Potravinový Sherlock vám prozradí, kolik masa v oblíbených nugetách je!
Na americkém východě se objevuje čím dál více případů, kdy je člověk zasažen tzv. alfa-gal syndromem, který u některých lidí způsobuje alergické reakce především na červené…
Margarín vznikl coby levnější náhražka másla. Také je často vyzdvihován jako jeho zdravější alternativa. Jenže ani na jedno se vždy spoléhat nemůžeme. Rozdíly jsou v obsahu…
Školní svačiny jsou věčné téma. Jak mají být velké? Co do nich dávat, aby dětem skutečně chutnaly? Šestnáct maminek se s námi podělilo o fotky svačin, které svým dětem chystají.…
Už tomu bude skoro rok, co v Česku začal platit zákaz používání jednorázových plastů. Vztahuje se i na brčka, většina gastronomických podniků místo plastových začala používat…
Sliby chyby! Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje na případy klamání ohledně obsahu masa v konzervě Maďarského guláše Pikok. Inspektoři zakázali hned…
Kdo by si nepochutnal na rohlíku se »šunkáčem« – oblíbené svačince z dob normalizace. Tehdy salámy hlídaly státní normy. Jak jsou na tom s kvalitou teď?
Páteční test extra panenských olivových olejů odhalil smutnou skutečnost – dovozci olivových olejů považují Českou republiku za bandu negramotů, kteří nedokáží poznat kvalitní…
Dnešní test je mimořádný. Přináší totiž senzorické hodnocení přímo od těch nejpovolanějších – německých chuťových odborníků, speciálně vyškolených k hodnocení olivových olejů. A…
Potravinový Sherlock oslovil oficiální chuťové experty na olivové oleje. Jak dopadly značky ze supermarketů? Čtěte už v pátečním Blesku!
Nový dotační program – Oprav dům po babičce, který představil ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL), se dostává pod palbu kritiky, a to nejen z řad opozice, ale také…
Vejce patří mezi základní potraviny, bez kterých se v kuchyni neobejdeme. Věděli jste ale, že mnoho z nás při skladování vajec dělá chyby? Na co bychom si měli dát pozor,…
Balíte si s sebou na túru konzervu maďarského guláše? Vězte, že někteří výrobci myslí na vaše záda! Umí totiž odlehčené konzervy! Dvě třetiny testovaných značek se nedrží…
Vypadají jako džus, mají lákavé obaly s obrázky šťavnatého ovoce, ale místo 100% citrusové šťávy mají poloviční množství ovoce. O čem je řeč? O nektarech, které jsou doslazovány…
Skvělou zprávou je, že klobásy jsou masovější než před sedmi lety! Pořád ale musíte být ostražití! Snadno můžete sáhnout po klobáse zahuštěné škrobem.
Bílé grilovací klobásy jsou stálicí na českých grilech. Mohou být malé i velké, tlusté i tenké, ale vzhledem náplně se od sebe příliš neliší. Ale co v chuti a kvalitě? To vám…
V Severní Koreji je nedostatek jídla a sousedé umírají hlady. V exkluzivních rozhovorech to novinářům britské stanice BBC sdělili tři lidé žijící v této nejizolovanější zemi…
Do stovky za litr zmrzliny ve vaničce můžeme koupit poctivou smetanovou zmrzlinu nebo zmrzlý kokosový tuk. Jeho předností ani není tak zdraví nebo potěšení chuťových buněk…
Nejoblíbenější zmrzlinou je vanilková. Potravinový Sherlock se proto před nadcházejícím létem podíval pod víčka oblíbených vaničkových balení. Jsou zmrzliny poctivé?
Nejdřív scházelo, pak se o něj nikdo nezajímal a najednou jako by vadilo. Nejvíce skloňovanou zemědělskou komoditou se v posledních týdnech stalo ukrajinské obilí. Někteří lidé…
Mleté maso mix není to samé co mletý mix. Sice vypadají na první pohled skoro stejně, ale v jednom je zabalená navíc voda, která polotovar zlevňuje…
Nemusíte si toho na první pohled všimnout, ale v balení mixu vepřového a hovězího můžete koupit dva druhy výrobku. U jednoho kvalitu určuje vyhláška, u druhého výrobce. Na co si…
Teodorovi (5) před třemi lety zjistili, že trpí celiakií, tedy že je alergický na lepek. Chlapec proto musí mít bezlepkovou dietu. Pokud by jí nedodržel, hrozí mu např. porucha…
Špekáčková sezona začíná! A s ní přichází i tradiční spotřebitelský test oblíbených tábornických pochoutek, které aktuálně plní regály obchodů. Pod jedním názvem se prodávají…
Jaké jsou nejvhodnější granule pro domácího mazlíčka? To je otázka, kterou řeší řada majitelů psů. Výběr krmiv je veliký a majitelé si často neví rady s tím, jaké zvolit tak,…
Není snad nikdo, koho by někdy v životě netrápily kožní problémy, ať už je to akné, ekzémy nebo třeba lupénka. Víte, jak tyto nepříjemnosti řešit bez kontroverzních léků…
Myslíte si, že pod pojmem tavený sýr koupíte výrobek, který má na prvním místě v sestupném složení sýry? Ale kdepak! U poloviny testovaných »taveňáků« převažovala voda!
Na tavených sýrech si pochutnáváme už 112 let. A dokonce patříme mezi jejich největší jedlíky. Ročně jich každý Čech zkonzumuje přes 2 kilogramy! Co se pod hliníkovým obalem …
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) dnes na tiskové konferenci představil první výsledky z kontroly obilí, které se dováží ze zahraničí. Několik států kvůli možným…
Česko zatím nechystá zákaz dovozu obilí a dalších zemědělských komodit z Ukrajiny. Oznámil to v pondělí v tiskové zprávě ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL). Zákazy,…
V Číně zemřela žena nakažená ptačí chřipkou. Stala se tak vůbec prvním člověkem na světě, který zemřel po nákaze kmenem H3N8 a také třetím člověkem, u kterého byl tento kmen…
Rybí prsty patří v mražených potravinách mezi favority už od roku 1955, kdy se začaly prodávat poprvé. Jaké maso se skrývá pod strouhankou? Jde vůbec o rybu? To vám Potravinový…
